Panificio artigianale che ha sede a Carate Brianza. Produzione di pane a partire da farine biologiche macinate a pietra, lievito madre e cottura in forno a legna.

Panificio Fratelli Longoni - Carate Brianza (MB) - 0362 903712

Azienda biologica e agriturismo situata a mille metri di altezza, in prossimità del Lago Maggiore, a pochi km dalla Svizzera.
Produzione di formaggi di vacca e capra (formaggella luinese DOP) e salumi.

Azienda agricola Pian del Lares - Armio Veddasca (Va) - 0332 558178

Produzione di miele (acacia, castagno, tiglio, millefiori, melata) in aree protette o naturali di Lombardia e Piemonte (Parco Sud, Parco del Ticino, Lago d'Orta, Val Sesia).

Apicoltura Veca - Milano - 02.48713661, ilmieledielia@virgilio.it, www.ilmieledielia.com

Riso coltivato in rotazione, semina e coltura in acqua, ridotta concimazione e con particolare attenzione alla qualità del prodotto.

Cascina Scanna - C.na Scanna, 12 - 20080 Cisliano (MI) - info@cascinascanna.it - www.cascinascanna.it

Storico prosciuttificio brianzolo, è presente ad Oggiono in Alta Brianza dalla prima metà del secolo scorso con prosciutti crudi dolci di grande qualità. Il prosciutto di Marco d'Oggiono è stato riconosciuto prodotto tradizionale lombardo.

Prosciuttificio Marco D’Oggiono - Oggiono (Lc) - 0341 576285 - info@marcodoggiono.com

Piccolo laboratorio artigianale specializzato nella produzione di derivati del cacao, con una particolare cura nella selezione ed utilizzo delle materie prime.

Laboratorio artigiano Passion cocoa - Rho (Mi) - info@passioncocoa.com - www.passioncocoa.com