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SABATO 11 OTTOBRE, E’ ANCORA “IL MARZOCCO”,

  I PRODUTTORI DEL TERRITORIO TORNANOIN VIALE DIAZ DALLE 8 ALLE 13.00

 A ORGANIZZARE IL  MERCATO DELLA TERRA DI SAN GIOVANNI VALDARNO, LA CONDOTTA SLOW FOOD VALDARNO INSIEME AL COMUNE DI SAN GIOVANNI E ALLA SUA PRO LOCO

 

Montevarchi, lì 09/10/2014

 

Sabato 11 ottobre torna nella bella cornice di Viale Diaz il “Marzocco”, il Mercato della Terra di San Giovanni Valdarno. Ad organizzare l’evento, la condotta Slow Food Colli Superiori del Valdarno in collaborazione con il Comune di San Giovanni e con la Pro Loco della città. Dodici le aziende presenti al consueto appuntamento mensile, aziende che coprono tutti i prodotti della filiera alimentare locale – dai formaggi ai salumi, dagli ortaggi al miele, vino, pane e alla birra - e che producono nel rispetto della filosofia del Buono, Pulito e Giusto dell’Associazione di Carlo Petrini. Sabato sui banchi di questo mercato che non è un mercato qualunque, i formaggi delle Aziende Agricole Le Fabbrie (Cavriglia), Ascione (Terranuova Bracciolini) e Capanna del Sole (Loro Ciuffenna), le verdure e la frutta di stagione delle Aziende Agricole Merelli (Monte San Savino) e Masini Mario (Pian di Scò), i salumi, le uova, l’olio e il vino e le marmellate della Fattoria San Pancrazio (Cavriglia) e dell’Azienda Agricola Ragazzini (Pratovecchio), i legumi, farine, piante da frutto dell’Azienda Agricola Melani, le birre del Birrificio del Valdarno Superiore, il pane, le focacce e i prodotti da forno della Panetteria e Pasticceria Peri srl (Montevarchi), il miele e altri prodotti dell’alverare Apicoltura I Tre Soli (Figline Valdarno) e, infine, la pasta fresca della Casa del Tortellino (Faella). Presente naturalmente, anche lo stand di Slow Food dove sarà possibile trovare libri e informazioni sull’associazione del Carlin,  sui progetti nazionali e internazionali che sostiene e sul prossimo Salone del Gusto di Torini e lo stand di Libera partner affezionato di Slow Food. L’appuntamento con il Mercato è dalle ore 8 alle ore 13.00. Per informazioni, Slow Food Valdarno tel. 392.3682588, e-mail: slowfoodvaldarno@gmail.com, Facebook “Slow Food Valdarno”

 


   
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