Slow Food Slow Food Donate Slow Food Join Us
 
 
Earth Markets | Slow Food | Fondazione Slow Food per la Biodiversità ONLUS

News

|

Press Area

|

Contact

|

Italian version >

 
Earth Markets | Not just another market
 

perchè non porta più le uova?



al mercato di bologna fino a questa primavera un contadino portava le uova delle sue galline lasciate libere nel podere...BUONISSIME...anche se più piccole! da settembre non può più portarle lasciando il monopolio all'unico punto vendita esistente.
Non ne comprendo le logiche dal momento che ci sono più venditori di formaggi, verdure, carni e farine! !!!!! Sono molto in disaccordo e spero che la situazione venga risolta con la scelta di dare la libertà a tutti di portare i propri prodotti!!!!!!!


1 comment for this argument

1. Comment by mercatodellaterra@slowfoodbologna.it of 13/11/2012
Gentile Raffaella, la questione che pone è seria e degna di grande attenzione da parte nostra. Un anno fa circa, l'azienda di cui parla è stata...(read more)

Gentile Raffaella, la questione che pone è seria e degna di grande attenzione da parte nostra. Un anno fa circa, l'azienda di cui parla è stata scelta dal comitato di gestione per aceto forte, aceto balsamico, miele, propoli e altri prodotti dell’alveare, prodotti che al Mercato mancavano, ma non per le uova che al Mercato sono già presenti, e soprattutto sufficienti a soddisfare la richiesta media del pubblico.
Il comitato di gestione, di cui la maggioranza sono produttori eletti dai produttori stessi, segue questo criterio per avere un’equilibrio di prodotti all’interno del Mercato.

Con questo criterio, dalla nascita del Mercato ad oggi, abbiamo largamente aumentato le quantità di prodotti richieste e aumentato le aziende partecipanti.




Post your comment


Email
 
Comment


Security Control

This will enable us to verify that you are a person and not a computer.
Please enter the text in the box.

 





 

Last stories

perchè non porta più le uova?
1 comment for this argument

A great pleasure
1 comment for this argument

Ma è proprio vero che non lo avremo più in L.go Marinai d'Italia?
No comment for this argument

Earth Market Greenville USA on the Menu
No comment for this argument

Un laboratorio sul miele a Bologna
No comment for this argument

Two ladies and a market
No comment for this argument

Targul Taranului
No comment for this argument

Itinerario intorno al mercato per visitatori sprovveduti
No comment for this argument

 

Archive »

 
 

Share your Experiences
 
Earth Markets | Partners
 
 
 

Slow Food - P.IVA 91008360041 - All rights reserved

Powered by Blulab