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Mercati della Terra | Non un mercato qualunque
 

Il primo Mercato della Terra in Trentino Alto Adige


Si svolge a Villa Lagarina, in Piazza S. Maria Assunta, venerdì 29 ottobre dalle 17 alle 21, in occasione di Terra Madre in Trentino (26-30 ottobre).

 

Le Comunità del Cibo internazionali faranno da corollario a questa edizione "speciale" del Mercato della Terra che si terrà nel centro storico di Villa Lagarina - dalle 17.00 alle 21.00 di Venerdì 29 ottobre 2010, in piazza S. Maria Assunta.

Oltre alle 30 comunità straniere infatti saranno presenti assieme alle Autorità del comune di Villa Lagarina - capofila del Patto d'Area della destra Adige Lagarina, con le amministrazioni comunali di Isera, Nogaredo, Nomi e Pomarolo, Sergio Valentini - Presidente Slow Food Trentino Alto Adige, Silvio Barbero - Vice Presidente Slow Food Italia e John Kariuki Mwangi - Vice Presidente Slow Food Internazionale che porteranno il saluto della Rete internazionale dei Mercati della Terra e ci racconteranno di come gli altri Mercati si stiano muovendo a livello planetario.

Il Mercato, come ogni ultimo venerdì del mese, ospiterà una ventina di bancarelle, animate da agricoltori - produttori - artigiani locali e da alcuni Prèsidi Slow Food del Trentino (Ciuighe del Banale, Mortandela della Val di Non, Luganega Trentina e Casolet).

Inoltre al Mercato parteciperanno i bambini delle scuole elementari del Comune di Villa Lagarina: a loro e a tutti i bambini presenti, sarà rivolto un Laboratorio didattico speciale, curato dall'Associazione La Ventessa e dedicato alla creazione di simpatici oggetti con la lana cardata.

Naturalmente si potranno assaggiare i piatti realizzati con i prodotti del territorio: sarà cura di Ivano Dossi, chef della Locanda D&D (uno dei ristoranti presenti sul territorio del Patto d'Area che ha dato la disponibilità a presenziare al Mercato, alternandosi con gli altri colleghi ogni ultimo venerdì), proporci alcuni piatti della tradizione trentina (e non) utilizzando rigorosamente i prodotti di stagione dei produttori presenti domani.

Infine nel Mercato della Terra troverà spazio anche il punto informativo della condotta Slow Food Vallagarina - Alto Garda: sarà possibile avere informazioni sulle attività della condotta, acquistare libri e gadgets e naturalmente diventare socio Slow Food.

 



     
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