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Mercati della Terra | Non un mercato qualunque
 

Nuovi Mercati della Terra nel fine settimana


A Torino, Cervignano (UD) e Pero (MI), il 7 e 8 maggio, edizioni sperimentali di nuovi mercati di Slow Food.

 

Domenica 8 maggio a Torino il primo mercato Il Campo in Piazza, organizzato da Eataly, Campagna Amica Piemonte e Slow Food Piemonte e Valle d'Aosta. Ospitato nella piazza antistante l'ingresso di Eataly Torino, il mercato si svolgerà ogni seconda domenica del mese dalle 9 alle 19.

 

 

Sabato 7 maggio 2011 - ore 8.00
Piazza Indipendenza
Cervignano del Friuli
PROGETTO T.E.R.R.A. - Mercato delle Terre di Aquileia

Parte da Cervignano una delle iniziative regionali più attese di quest'anno: il Mercato delle Terre di Aquileia. Il progetto, organizzato da Slow Food Friuli Venezia Giulia in stretta collaborazione con il comune di Cervignano del Friuli, verrà inaugurato sabato 7 maggio alle ore 8:00 in Piazza Indipendenza. Lo scopo del mercato è quello di ricreare un luogo all'interno del quale produttori e coltivatori diretti della bassa friulana possano proporre il loro prodotto -selezionato secondo i criteri del Buono, Pulito e Giusto di Slow Food- al fine di valorizzare un commercio sano, naturale e soprattutto a km zero. Piazza Indipendenza quindi, ogni sabato mattina dalle 8:00 alle 13:00 si animerà e sarà luogo di incontro tra produttori e consumatori affinché, dialogando e condividendo un'iniziativa, sia possibile riattivare la funzione sociale, culturale ed economica che questo genere di mercati ha sempre svolto in passato.
Il progetto T.E.R.R.A. (Turismo Ecosostenibile Rurale Ricreativo Agricolo) inoltre, si basa sul fondamentale principio di collaborazione. Infatti, a servizio dello stesso, hanno lavorato fianco a fianco numerose associazioni e istituzioni attive sul territorio della bassa friulana che, dopo lunghi impegni possono finalmente avere un concreto e positivo riscontro. Oltre a Slow Food FVG e al Comune di Cervignano, sono intervenuti Coldiretti, Terre di Aquileia, CIA, AIAB e Strada del Vino di Aquileia.

Informazioni: Andrea Tomasin (responsabile del progetto per Slow Food FVG) - 366 38 30 729

 

 

Verso il Mercato della Terra® a Pero

Domenica 8 maggio, dalle 10 alle 16:30
Pero, presso il Centro comunale di Via Greppi - MM1 Pero

Slow Food in piazza con i contadini al Mercato della Terra

 

Pero festeggia la primavera con il Mercato della Terra di Slow Food! Al mercato contadino partecipano trenta produttori provenienti principalmente dal Parco Agricolo Sud Milano. Sono inoltre rappresentate le aree agricole di Bergamo, Como, Lecco, Lodi, Monza e Brianza, Brescia e Varese.
Nelle bancarelle potrete acquistare ortofrutta, formaggi, salumi, pane, birra, cibo di strada e molto altro ancora; insomma, la migliore qualità del territorio che si presenta alla città di Pero, garantita dalla più sicura delle certificazioni esistenti: la faccia di chi produce.
Il mercato, storicamente luogo di incontro e scambio, è animato dalla condotta Slow Food di Milano che a partire dalle 10:30 organizzerà brevi Laboratori del Gusto® per comunicare e sensibilizzare la popolazione sulla qualità dei prodotti agricoli del territorio. Verrà proposto anche uno spazio destinato ai "Tavoli della Convivialità" dedicati agli utenti del mercato che vorranno fare una sosta golosa con i prodotti appena acquistati o semplicemente fare "due chiacchiere da Mercato".
Presso l'Osteria del Mercato, si potranno assaggiare gustosi hamburger preparati con carne di bovino di Razza Piemontese (Presìdio Slow Food®) e tante altre leccornie da accompagnare con vino e birra artigianale.

 

Scarica la cartina del Mercato della Terra di Pero


Verso Il Mercato della Terra a Pero è realizzato grazie al contributo del Comune di Pero e fa parte del più ampio progetto Nutrire Milano, energie per il cambiamento, realizzato da Slow Food in collaborazione con Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e dipartimento INDACO del Politecnico di Milano ed è sostenuto dal Parco Agricolo Sud Milano, dalla Fondazione Cariplo e dal Comune di Milano.
Per info: milano@mercatidellaterra.it

 



     
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