Sabato 14 a Cairo Montenotte (SV), Calamandrana (AT), Bologna, Sarzana (SP), Umbertide (PG). Domenica 15 a San Miniato (PI), Colorno (PR), Ciampino (RM).
Questa settimana vi segnaliamo in particolare il Mercato della Terra di Ciampino, domenica 15 maggio dalle 9 alle 14
Pronti per la rivoluzione gastro-culturale? Eh già, perché spesso non ci pensiamo con la dovuta attenzione, ma frequentare un Mercato della Terra significa esattamente questo: scegliere un luogo dove comprare cibo in cui ci sono produttori qualitativi e a chilometro zero significa fare una precisa scelta eco-gastronomica. Così, anche per questa terza domenica del calendario, pur con la tristezza nel cuore per la scomparsa di Raffaele Marchetti, storico Fiduciario di Cori-Giulianello, gli agitatori culturali di Slow Food Ciampino cercheranno proseliti, assieme ai produttori, tra le 9:00 e le 14:00.
L'offerta rimane costantemente e convintamente sul concetto di buono, pulito e giusto. Per questo appuntamento segnaliamo, oltre alla presenza di tre Presidi Slow Food (Caciofiore della Campagna Romana, Roveja di Civita di Cascia, Marzolina), la verdura biologica dell'Agro Romano di Lorenzo Perla, i formaggi ciociari de Le mucche di Luciana (Torre Cajetani - FR) e la scuola elementare Comprensorio del Fontanile Anagnino che esporrà i frutti di uno straordinario progetto di orto scolastico.
Alle ore 11.30, Gregorio Rotolo dell' "Agriturismo Vallescannese" (Scanno - AQ), formaggiaio di tradizione e di qualità e presenza abituale e richiestissima al Mercato della Terra di Ciampino, terrà un laboratorio di degustazione con 4 formaggi di sua produzione: il gregoriano (pecorino morbido), il trittico (mucca, pecora, capra), il caciocavallo barricato e il pecorino scorza nera.
Il costo del laboratorio è di 2.00 € per i soci, 3.00 € per i non soci. Prenotazioni (soli 30 posti disponibili): LIDIA PUCCIO 338-6420429; PAOLO MAZZOLA 340-2637060.
Come sempre, per chi vorrà fermarsi per un pranzo frugale, per un panino poco impegnativo girando tra i banchi, oppure semplicemente per un conviviale bicchiere di vino o una merenda pomeridiana, imprescindibile punto di riferimento è Massimo Grossi, responsabile della Comunità del cibo degli Osti di Frascati.
Raggiungibilità
Automobile (ampia area parcheggio gratuita a disposizione):
- dai Castelli Romani, arrivare in Piazza della Pace e seguire le indicazioni per il Mercato della Terra
- da Roma: dal GRA, uscita 'Gregna Sant'andrea - Zona industriale', prendere Viale Kennedy, Via Calò è l'ultima traversa sulla sinistra
Treno:
- dai Castelli Romani: tutti i treni in direzione Roma Termini, con fermata a Ciampino, uscita lato Piazza Kennedy: prendendo Via Spontini per 150 metri si arriva a una piccola rotatoria: il Mercato è 50 metri più avanti, in Via Calò.
- da Roma: tutti i treni con direzione Castelli Romani (Frascati, Albano, Velletri) e quelli per Frosinone/Cassino che fermano a Ciampino, uscita lato Piazza Kennedy: prendendo Via Spontini per 150 metri si arriva a una piccola rotatoria: il Mercato è 50 metri più avanti, in Via Calò.
Il Mercato della Terra di Ciampino si tiene ogni terza domenica del mese dalle 9 alle 14, in quello che è noto come il Piazzale dell'ASL, in via Calò a Ciampino, presso la sede del quotidiano mercato ortofrutticolo del paese.
Prossimi appuntamenti:
19 Giugno
17 Luglio
Per informazioni:
Roberto Muzi, 366-5937598, romuzi@libero.it
