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Mercati della Terra | Non un mercato qualunque
 

Ad Alba, il Mercato della Terra incontra i Presìdi e i Mille orti in Africa


L'1 e 2 ottobre edizione speciale del Mercato della Terra di Alba. Nel fine settimana altri mercati a Villa Lagarina, Bologna, Umbertide, Torino, Procchio e Calamandrana.

 

Ad Alba (Cuneo), sabato 1 e domenica 2 ottobre Slow Food Piemonte e Valle d'Aosta, la condotta Slow Food Alba, Langhe e Roero e la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus, in occasione dell'81° Fiera Internazionale del Tartufo, presenteranno un'edizione speciale del Mercato della Terra.

In piazza Pertinace, a partire dalle 9 e per tutta la giornata, saranno protagonisti i produttori del mercato, insieme a 12 Presìdi italiani e 7 Presìdi internazionali. Ad Alba, i Presìdi rappresenteranno quattro continenti (Europa, Africa, Asia e America Latina), e produzioni uniche, come l'olio di Argan (Marocco), il pepe nero di Rimbàs (Malesia) e la vaniglia della Chinantla (Messico).

 

Inoltre, saranno presenti lo stand associativo di Slow Food - dove sarà possibile trovare informazioni dettagliate sulle attività dell'associazione, associarsi, e acquistare le nuove pubblicazioni di Slow Food Editore - e lo stand della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus, che, insieme alla vendita dei prodotti dei Presìdi Internazionali, proporrà una degustazione di caffè selvatico della foresta di Harenna (Presidio Slow Food) e la vendita delle magliette "Siamo tutti africani". Il ricavato sarà devoluto al progetto Mille orti in Africa, iniziativa avviata da Slow Food in occasione di Terra Madre 2010 per realizzare orti nelle scuole, nei villaggi, nelle periferie di 25 Paesi africani.

 

Oltre al Mercato della Terra, sabato 1° ottobre, durante due Laboratori del Gusto sarà possibile degustare alcuni Presìdi Slow Food, incontrare i produttori coinvolti nella rete e conoscere alcune delle cantine segnalate dalla guida Slow Wine 2011.

Di seguito il programma dei due appuntamenti:

Ore 11, piazza Pertinace, Aperitivo con i Presìdi Slow Food - cinque prodotti dei Presìdi presenti al Mercato della Terra di Alba in abbinamento allo Spumante Metodo Classico Alta Langa.

Ore 17, piazza Pertinace, I Presìdi Slow Food alla corte del re dei vini - cinque prodotti dei Presìdi presenti al Mercato della Terra di Alba in abbinamento al Barolo delle migliori aziende recensite dalla guida Slow Wine.

 

Per saperne di più:
Italo Seletto
Fiduciario condotta Slow Food Alba, Langhe e Roero
alba@mercatidellaterra.it

 

 

ALTRI MERCATI DELLA TERRA QUESTA SETTIMANA

Villa Lagarina (TN): venerdì 30 settembre dalle 17 alle 21

Bologna: sabato 1 ottobre dalle 9 alle 14

Calamandrana (AT): sabato 1 ottobre dalle 9 alle 13

Procchio - Isola d'Elba: sabato 1 ottobre dalle 8 alle 13

Umbertide (PG): sabato 1 ottobre dalle 8 alle 13

Torino: domenica 2 ottobre dalle 9 alle 19

 

 



     
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