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Mercati della Terra | Non un mercato qualunque
 

14 e 15 gennaio, weekend ricco di Mercati della Terra.


Mercati vecchi e nuovi a Padernello (BS), Ciampino (Roma), San Miniato (PI), Bologna, Cairo Montenotte (SV), Sarzana (SP), Alba (CN), Cervignano del Friuli (UD), Calamandrana (AT), Procchio - Isola d'Elba.

 

Il 15 gennaio alla rete internazionale dei Mercato della Terra si aggiunge il Mercato della Terra di Padernello (Bs) evoluzione del mercato del Buono, pulito e giusto, con gli obiettivi di valorizzare i prodotti del territorio, e riscoprire, nell'affascinante ambientazione del maniero di Padernello,
le tradizioni contadine invariate nel tempo, rispettose dell'ambiente, dei suoi tipici sapori genuini, e di prodotti lontani dalle sofisticazioni. Sviluppato dalla Fondazione Castello di Padernello, da quest'anno in undici appuntamenti annuali. Partner principale è Slow Food Bassa Bresciana, con la collaborazione di Banca Popolare di Vicenza, Fondazione Cariplo, Fondazione della Pianura Bresciana, Fondazione Dominato Leonense e Cassa Padana.


Il 15 gennaio, in Viale Kennedy - Via Calò a Ciampino (Roma) dalle ore 9.00 alle 14.00 si terrà il Mercato della Terra di Ciampino (Rm). Tra le attività educative alle ore 11:30, un Laboratorio di degustazione condotto Paolo Mazzola e rivolto agli amanti dell'home-brewing. Angelo Rinna e Daniele Polonio, due fra i più bravi homebrewer romani, spesso premiati ai concorsi di settore, ci spiegheranno come si fa la birra in casa. Parleranno delle attrezzature necessarie e degli ingredienti, spiegandoci perché il kit va abbandonato subito in favore dell'all grain, e ci introdurranno al magico mondo dei luppoli, come sceglierli e dove acquistarli. Il costo del laboratorio è di 2,00 € per i soci, 3,00 per i non soci, simbolico per contenere le spese organizzative (prenotazioni al 338-6420429).

Il 15 si terrà anche il Mercato della terra di San Miniato (Pi), come ogni terza domenica.

Sabato 14 gennaio riprendono il Mercato della Terra di Bologna con oltre trenta contadini del territorio che vendono direttamente, a prezzi equi, i loro prodotti stagionali a km zero (si ripete ogni sabato mattina dalle ore 9 alle 14 nel cortile della Cineteca, via Azzo Gardino 65), il Mercato della Terra di Cairo Montenotte (Sv), ogni secondo sabato del mese, e il Mercato della Terra di Sarzana (Sp), in Piazza Garibaldi ogni secondo e quarto sabato del mese, il Mercato della Terra di Alba (Cn), con 30 produttori che vendono dal vino al pane, dalle nocciole alle conserve di frutta, dai formaggi di Langa agli ortaggi della pianura il Mercato delle Terre di Aquileia (Ud) in Piazza Indipenzenza, Cervignano del Friuli, dalle 9 alle 13, il Mercato della Terra Amica di Calamandrana (AT) nel Piazzale della Stazione dalle 9 alle 13 e il Mercato della Terra e del Mare di Procchio - Isola d'Elba, Giardini di Procchio, dalle 8 alle 13. Questi ultimi quattro hanno cadenza settimanale.

 

Buona spesa.



     
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